Retete de craciun

Te astept Rahela

ooo vin ..ce mi-ai facut..iamiii

Fetelor, niste carnati de casa,cum ii facea mama la moldova cine are?
Ca traversez tara sa vin la masa?

maximlidia a scris:

ooo vin ..ce mi-ai facut..iamiii

 Hai ca inca sunt calde.

ooooo mama cemi faceti
as fugi si la sarmale si la vin fiert dar si la carnati de casa

De nu ne ingrasam asa ca putem manca orice si oricat.

Adevarat?As vrea eu....

eu

chiar fetelor haideti punetine ceva retete de
mai sunt cateva zile pana trebuie sa ne apucam de prajituri si inca ce sa fac

Vin eu cu o prajitura care la mine nu lipseste de pe masa de sarbatori...noua ne place tare mult:eu o numesc rafaelo
Blat:
8 albusuri ,300g zahar,3 linguri faina,250 g nuca
Crema
200g zahar,8 galbenusuri,1/2 pachet budinca de vanilie,200 g margarina,150 ml lapte
Glazura:o ciocolata cu lapte,topita pe baia de aburi in care se adaoga 3 linguri ulei

Blatul se prepara din ingredientele mentionate si se coace 40 min la foc mic.
Crema :se topeste zaharul intr-o craticioara mica ,care sa poata fi folosita apoi pentru a fi introdusa in baia de aburi intr-o alta cratita mai mare.Dupa ce zaharul s-a topit se adaoga laptele si se lasa putin pe foc pana se topeste bine zaharul caramelizat.Apoi se lasa la racit,se adaoga galbenusurile si praful de budinca muiat cu 2-3 linguri apa.Se pune la baia de aburi si se fierbe pana ce se ingroasa .Dupa racire se adaoga margarina frecata.
Se adaoga crema peste blatul rece si se peste crema ciocolata topita.

Va pun si o de la masa de paste,este prajitura de pe mijloc,cea maro.

immmmm, ce bine arata prajitura ta elena
o sa icerc duminica

duminica sunt la tine rahela sa prajitura ca tare bine arata

o.ce bine arata
eu v-as pune cateva retzete....dar habar nu am spre rusinea mea
dar am eu timp sa invatz
eu m-am hotarat!nu mai fac aboslut nimic.
o sa plecam la tara iar a-3-a zi de cracin mergem la nasa
deci ......nu am pt cine sa fac.socramiu nu mai merita. pt el....dar asta e..si-a facut-o cu mana lui
stiti vb aia"mila mi-e de tine dar de mine mi se rupe sufletul"

Fetele eu am facut carnatii azi,peisaj este,vin natural(facut de sotul meu) este,Carnati "este",asa ca va astept la mine.

o...mama...ce mi-ai facut....
cate ajutoare ai....bravooooo

Da... ajutoare.Vreau sa zic ca Maria numai langa noi a stat sa ne ajute.Topaia de bucurie si ne intreba cand o sa fie buni de ...

dulcika de ea

hmmmm, elenusa, venim k tare bine arata carnatii aia

Cu mare drag va asteptam...

Fetelor am luat ceva retete de pe net de prajituri
sa le incerc de
ia spunetiva parerrile

Una e asta cuburi de gheata ,arata tare bine
http://ginuca27.blogspot.com/2008/12/cuburi-de-gheata.html
si asta prajitura Tosca
http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/11/prajitura-tosca.html
si Negresa pe care cred ca o cunoasteti toate
http://gospodini.blogspot.com/2008/01/negresa.html
si prajitura inghetata
http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/12/prajitura-inghetata-falsa.html

Noemi,eu nu am facut niciuna dintre aceste prajituri,dar sunt sigura ca sunt bune;le stiu pe fetele astea de pe culinar,si mereu au retete bune.

ok scumpo
vom vedea ce va iesi :ujrtv:

sa va zic ce am de gand sa fac eu pentru
minieclere
prajitura Snickers,adica asta http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/9235/Prajitura-Snickers/
alba-ca -zapada,de
http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/24303/Alba-ca-Zapada/
prajitura cu foi cu miere,de pe blogul Meliandei
si Kinder Pingui de
http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/18675/Kinder-Pingui/
sper sa reusesc sa le fac pe toate;de maine ma apuc de copt foi

Arata foarte bine prajiturile Noemi....Mi-am notat reteta Cuburi de gheata,si as vrea sa o incerc...
Si prajiturile pe care ni le-ai aratat tu Mirela arata foarte bine,eu stiu doar de snickers,aveam multe colege de serviciu care erau inebunite dupa prajitura asta...

mama ce imi place cum arata Kinder Pinguinul
as incerca

de cand tot vrea mirela sa fac prajitura kinder pinguin.

daaa,acum nu ma mai las pana n-o fac

mirela, parca ne-am vorbit. nu snikersul, ca nu ne plac nucile, dar alba ca zapada si kinder pingui le aveam in cap. si mai vreau sa fac un . uite , asta.
-de-branza-cu-raffaello-de-la.html" target="_blank" rel="nofollow">http://dulcesidolce.blogspot.com/2008/10/-de-branza-cu-raffaello-de-la.html
ca ne plac mult raffaello si mi se pare ceva mai usor! acum sa vad la cate ma incumet.

o........mama......cu arata!!!!!!!!imi in gura.e bestial.cred k si gustul la fel

Mirela,ce fel de branza o sa folosesti?Eu am facut o data o prajitura cu branza dulce de care se gaseste in comert,si nu mi-a placut,se simtea gustul ei.Nici fata asta nu arata de care branza a folosit.....

Mirela cum cu prajiturile?
eu am facut 2 si cred ca nici nu mai fac,ca numi placxe cum au reusit
Am facut cuburi de gheata si Tosca
am facut doar la Tosca ,pe cuburi de gheata mai trebuie sa pun frisca
:ujrtv: :ujrtv: :ujrtv: :ujrtv: :ujrtv:

arata f bine.dar d c zici k nu ti-a iesit?

Mirela, eu in general la prajitura cu branza si stafide folosesc din asata si iasa bine. Sper ca va fi ok si acum. mai speriat putin, dar ma rog sa iasa.


am vrut sa i-au una mai scumpa, ricotta, dar norocul meu ca am gustat inainte.era jale. de fapt, noroc ca mi-a zis vanzatoarea sa o gust ca poate nu-mi place...
sper sa iasa bine.

sigur o sa-ti iasa mirelutza

sper . noemi, de ce spuneai ca nu e ok? ca arata tare bine!

mai asa estetic ziceam
la gust este minunat

cred ca e buna asta,Mirela,important e sa fie fina,ca o pasta.Eu nu prea gasesc de-asta la pachet.Ricotta nu-mi place nici mie .Noemi,arata bine prajiturica ta

Astazi fac prajitura Cuburi de gheata Noemi,sper sa-mi iasa bine....Tosca ta arata bine de ce zici ca nu-ti place?

off elenusa numai mare grija sa o faci in tava micuta de tot
caci eu am facuto intruna si tare subtirica mia iesit blatul ala cu cacao

Noemi,eu acuma am bagat-o la cuptor...dar am facut din 8 oua nu din 4.Mi s-a parut ca e prea putin,doar am un pic de experienta la prajituri
Eu intotdeauna mai improvizez...dar apropo de improvizat acum cand am citit la tine de blatul cu cacao mi-am dat seama ca nu am pus cacaua..
Vad eu ce va iesi,o sa pun o

ooo ce bine ca teai gandit
si pe mine ma batut gandul,dar nah am zis daca asa a scris in reteta probabil asa trebuie
ei asta e
data viitoare

Pai asta e rau la unele retete,ca sunt facute pentru cei care nu vor sa se ingrase...

aha deci e pt mine :ujrtv:

Pai cred ca toate am vrea sa nu ne ingrasam,dar nu toate ne putem abtine(eu recunosc)

azi nu mam rabdat si am mai facut o prajiturica
mia iesit superr buna
maine fac

Asa arata "Cuburi de gheata",dar cred ca o sa se vada mai bine taiata pe farfurie:

Mirelutza, uite ce a iesit! Nu am mai avut timp sa fac ceva din ciocolata asa ca am improvizat inimioarele din ciocolata rasa,dar nu a iesit chiar foarte bine...

oo Elenusa tia reusit
mama Mirela ce e tortul
bravooooooooooooooo

, mirela, foarte frumos cu inimioarele alea de ciocolata rasa

am vrut sa fac altceva dar nu am mai avut timp. a aratat destul de bine